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식품

청주시, 블루베리 본격 수확 시작!

세계 10대 슈퍼푸드 블루베리

 

(포탈뉴스) 6월 중순 블루베리 수확철이 시작됐다.


이번 주 청주시 문의면, 가덕면을 시작으로 다음 주에는 낭성면, 미원면 등 블루베리 주산단지를 중심으로 수확이 예상된다.


청주시 농업기술센터가 2021년 농촌지도 및 시험연구사업으로 ‘블루베리 경쟁력 강화를 위한 품종 개량 시범사업’을 추진했다.


이 사업은 블루베리가 일시에 출하되는 문제점을 해결하기 위해 수확시기를 조절할 수 있는 조·중생종 품종(드래퍼)을 중점적으로 보급했다.


드래퍼 품종은 과실이 크고 단단해 유통기간이 다른 품종에 비해 길어 경제성이 높게 평가되고 있다.


세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 생과로 먹을 수 있는 과일 중 항산화 효능이 가장 높다고 알려져 있다.


미국 농무부의 연구에 의하면 블루베리와 기타 40여 가지의 신선한 과실 및 채소를 비교한 결과, 블루베리의 항산화제 효과가 가장 큰 것으로 나타났다.


올해 블루베리를 첫 수확한 문의면 오홍진 농가는 “최근 들어 이상기후로 인하여 블루베리 농사도 많은 어려움이 있는데 지역에 맞는 품종 보급은 농가소득 증대에 크게 기여 할 것이다”라고 말했다.


[뉴스출처 : 충청북도 청주시]


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