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전북교육청 “개념이 살아있는 영양수업, 건강한 학생 성장 도와”

30일 영양 수업나눔 콘서트 개최… 이론, 실천 연계한 현장 중심 연수 운영

 

(포탈뉴스통신) 전북특별자치도교육청은 영양교사의 수업 전문성 향상과 학생 중심 영양교육 강화를 위해 30일 전북특별자치도교육청미래교육연구원에서 ‘2026년 개념기반 탐구학습을 적용한 영양 수업나눔 콘서트’를 개최했다.

 

올해로 3년째를 맞는 이 행사는 단순한 강의 중심 연수가 아니라 현장 교사의 수업을 함께 나누고 성장하는‘수업나눔 콘서트’ 형식으로 운영, 영양수업 혁신 모델로 주목받고 있다.

 

도내 영양교사 및 영양사 160여 명을 대상으로 한 이날 수업나눔 콘서트는 △2026년 영양·식생활교육 지원계획 안내 △개념기반 탐구학습을 적용한 영양수업 설계 강의 △현장 적용 수업 시연 △질의 및 토의 등으로 운영됐다.

 

특히 삼례동초등학교 정민수 수석교사의 ‘개념기반 탐구학습으로 디자인하는 영양수업’ 특강과 전주화정초등학교 노시형 영양교사의 ‘내가 먹은 음식, 나를 만든다’ 수업 시연이 마련돼 이론과 실천을 연결하는 현장 중심 연수로 참석자들로부터 큰 호응을 얻었다.

 

또, 이날 연수에서는 3년간 개념기반 탐구학습을 적용한 영양수업 나눔을 실시한 영양교사 20명의 수업자료를 모아서 제작한 ‘영탐정(영양수업 탐구여정)’자료집을 배부했다.

 

전북교육청은 영양교사가 교육과정 기반의 수업 전문가로 성장할 수 있도록 지원하고, 학생들이 영양개념을 이해하고 실생활에 적용할 수 있는 수업 문화를 확산해 나갈 방침이다.

 

임영근 문예체건강과장은 “영양수업은 학생의 평생 식습관을 형성하는 중요한 교육”이라며 “학교 현장에서 실천가능한 영양수업 모델을 개발, 적용해 지속가능한 식생활교육 문화를 확대해 나가겠다”고 말했다.


[뉴스출처 : 전북교육청]


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