(포탈뉴스) 대구달성교육지원청은 관내 학교의 2학기 개학에 따라 학생 및 교직원에게 위생적이고 안전한 학교 급식을 제공하기 위해 9월부터 12월까지 관내 모든 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고ㆍ특 94교를 대상으로 학교급식 위생ㆍ안전점검을 실시한다.

이번 점검은 코로나19 확산 방지 및 식중독 예방을 위하여 △급식실 소독ㆍ방역 관리, △배식 줄서기 시 거리 두기, △지정좌석제 운영, △식재료 품질 및 보관 관리, △급식종사자 개인위생, △급식시설ㆍ기구 안전관리 등이 중점적으로 이루어진다.

달성교육지원청은 이번 점검과 병행해 식재료 납품업체ㆍ위탁급식업체 위생점검을 위한‘학교급식점검단 활동’과, 쇠고기 유전자 검사ㆍ축산물 항생제 검사ㆍ유전자재조합식품 검사ㆍ수산물 방사능 검사 등‘식재료 안전성 검사’를 실시할 계획이다.

또한, 7월 21일부터 8월 4일까지 방학 기간을 활용해 관내 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수학교의 영양(교)사, 조리사의 위생ㆍ안전 의식 향상을 위한 △학교급식위생안전관리, △식중독 예방, △학교급식 청렴도 향상 내용으로 비대면 자율 연수를 실시했다.

조성철 교육장은“학교 급식실은 전체 학생 및 교직원이 이용하는 공간으로 코로나19 확산 방지와, 학생 및 교직원의 건강과 직접 관련되는 만큼 학교급식이 위생적이고 안전하게 제공될 수 있도록 최선을 다 하겠다.”고 말했다.

[뉴스출처 : 대구달성교육지원청]