(포탈뉴스) 광명시는 코로나19 사태로 판로가 막힌 학교급식 수산물 공급업체 돕기 공동구매 행사를 2일부터 벌이고 있다고 9일 밝혔다. 공동구매 판매품은 삼치, 고등어, 오징어, 국 멸치, 지리멸치, 다시마, 동태, 랍스터 등 8개이다. 판매품은 방사능과 중금속 등 안전성검사를 마친 우수 제품으로, 학교급식과 같은 사양과 가격이다. 광명시 공직자는 물론 학교 관계자, 시민이 공동구매에 나서 3일 만에 1500만 원어치를 팔았다. 박승원 광명시장은 “다각적인 민생경제를 활성화하는 방안을 마련, 종합적인 대책을 추진하고 있다”고 말했다. [뉴스출처 : 광명시]
(포탈뉴스) 김천시(시장 김충섭)는 지난 2월 태국 백화점 수출입점에 이어 싱가포르 백화점 입점을 위해 지난 6일 김천딸기 150kg 수출길에 올라 5월까지 지속해서 수출이 이어진다고 밝혔다. 이날 수출된 “알타킹 딸기”는 김천에서 태국 상류층 백화점에 입점 되어 많은 호평을 받은 품종으로 경북도청 과채류시험연구소에서 출원한 신품종 딸기로 이 딸기는 복숭아향이 나고 경도와 보구력이 좋을 뿐만 아니라, 저장성이 뛰어나 수출에 적합한 품종으로, 김천에서 70%이상 생산되고 있다. 농식품부에서도 올해 딸기와 포도를 수출 스타품목으로 지정하여 육성하고 있는 만큼 김천시에서도 포도와 더불어 딸기 수출시장 다변화를 위해 연초부터 생산자단체와 수출업체간 연결을 위해 다방면으로 행정력을 집중해오고 있다. 요즘 해외시장도 1인가구가 늘면서 양보다는 질을 우선시하는 가치소비가 늘고 있어 가족과 나눠먹는 과거와 달리 비싸도 특별한 경험을 할 수 있는 프리미엄 과일을 선호하여 김천시는 고품질 프리미엄급 딸기 수출시장 진입을 위해 시장현황, 진입장벽, 바이어 정보 등 수출전략을 세워 추진하고 있다. 김영우 농식품유통과장은 “김천시 딸기재배 면적은 23ha로 계속 늘고 있는 실
(포탈뉴스) 충청북도 농업기술원(원장 송용섭) 대추연구소는 충북대학교와 공동으로 대추의 우수한 약리활성을 밝히기 위한 연구에 박차를 가하고 있다고 밝혔다. 도 농업기술원은 지난해 충북대 특용식물학과 이문순 교수팀과 공동 연구한 결과, 산조인(대추종자) 추출물과 폐암세포를 이용한 실험실 연구에서 유의한 억제활성을 확인했다. 특히 최근 국내 연구팀이 동물실험을 통하여 대추의 특정 성분이 인지기능 개선에 도움을 준다는 논문을 발표했다. 한 제약회사는 임상시험에서 경증의 치매에 효과가 있다는 결과도 얻었다. 고려 명종 때부터 재배하기 시작한 것으로 알려져 있는 대추는 임금님 수라상에 올라가는 특산품으로 인정받아 왔으며 진정, 혈압강화, 불면증 해소, 항암활성 등의 효능이 기록돼 있다. 충북농업기술원 대추연구소 강효중 팀장은 “대추는 비타민 C뿐만 아니라 사포닌 성분인 주주보사이드와 쿼세틴, 캠페롤 등의 다양한 플라보노이드류를 함유하고 있어 그 자체가 ‘항노화 성분의 보고’이다.”라며, “이러한 기능성 성분을 분석할 수 있는 원천기술을 확보하고 데이터베이스 구축을 통해 대추를 사람들이 쉽게 섭취할 수 있는 제품을 개발 중”이라고 말했다. [뉴스출처 : 충청
(포탈뉴스) 김포시(시장 정하영)는 오는 9일부터 11일까지 장기동패션아울렛에서 학교급식농가 돕기의 일환으로 '드라이브 스루' 방식의 김포 농축산물 판매행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 코로나19로 인한 학교개학 지연으로 피해가 늘어가고 있는 학교급식 농가를 돕기 위해 추진되며, 9일과 10일은 오후 3시부터 11일은 오전 11시부터 진행된다. 판매상품은 삼겹살 세트(삼겹살 600g, 표고·느타리·새송이 각 250g, 미나리 200g) 세트당 17,000원, 소불고기 세트(소불고기 살 600g, 표고·느타리·새송이 각 250g, 미나리 200g) 세트당 25,000원 으로 구성, 시중가보다 20~30% 저렴한 가격으로 하루에 각 100세트로 준비된다. 두철언 농업기술센터 소장은 “코로나 19로 인해 힘든 시기를 보내고 있는 학교급식 납품 농가를 위해 시민들의 많은 관심과 성원을 부탁드린다”고 말했다. [뉴스출처 : 김포시]
(포탈뉴스) 봄철 별미인 상주 산마늘이 본격 출하되고 있다. 상주시는 은척면을 비롯해 관내 4ha에서 재배 중인 산마늘이 3월 말부터 대형마트와 직거래 등을 통해 출하되고 있다고 밝혔다. 시는 이달 말까지 전국으로 40톤가량 출하돼 재배 농민들이 7억여원의 소득을 올릴 것으로 예상했다. 산마늘은 밭에서는 잘 자라지 못하고 산지나 고랭지농업이 이루어지는 곳에서 재배된다. 봄에는 양지바르고 여름에는 그늘이 드리우는 시원한 장소가 재배하기 적합한 곳이다. 상주시 농업기술센터(소장 손상돈)는 산마늘 재배농가의 소득 향상 및 고품질 산마늘 생산을 위해 지역 여건에 맞는 기술을 보급하고 있다. 상주 산마늘은 소비계층의 기호에 맞도록 재배 조건을 조절해 식감‧향 등이 뛰어나다. 생채는 물론 장아찌 등 다양한 제품으로 만들어 판매하는 것도 사랑받는 비결이다. 산마늘은 미네랄과 비타민이 많고 살균작용도 한다. 생채쌈, 초무침, 나물볶음, 국거리, 튀김, 샐러드, 장아찌, 조미료, 묵나물 등으로 이용된다. 산마늘은 원기를 북돋으며 또한 자양강장, 이뇨, 정장, 피로회복, 감기, 건위, 소화 효과가 있다. 최낙두 기술보급과장은 “산마늘과 관련한 다양한 기술을 보급하
(포탈뉴스) 농촌진흥청(청장 김경규)은 봄을 맞아 달콤한 향기와 화려한 색으로 눈․코․입을 즐겁게 해주는 ‘식용 꽃(먹는 꽃)’의 종류와 특성, 이용할 때 주의할 점을 소개했다. 꽃은 세계적으로 오랜 역사를 거쳐 식용으로 활용되어왔고, 우리나라에서는 전통적으로 유채꽃, 진달래꽃, 동백꽃 등을 즐겨 먹었다. 우리에게 많이 알려진 식용 꽃은 한련화, 베고니아, 팬지, 장미, 데이지, 금잔화 등이 있다. 식용 꽃은 품종에 따라 맛과 향, 색이 다르므로 요리에 맞춰 골라 사용한다. 신맛이 강한 베고니아는 육류요리나 샐러드에 곁들이면 새콤한 맛이 입 안 가득 퍼지며 식욕을 돋워준다. 주황, 노랑, 빨강 등 색이 뚜렷한 한련화는 톡 쏘는 맛이 겨자 잎과 비슷하다. 생선요리에 이용하면 생선 특유의 비린 맛을 줄여준다. 팬지는 모양이 귀여우며 청색, 분홍, 남보라 등 색도 다양하고 향까지 달콤해 케이크나 쿠키, 샐러드 등에 장식용으로 어울린다. 식용 꽃은 나른한 봄철 면역력을 높이고 체력을 보강하는 데 도움이 된다. 식용 꽃에는 몸에 유익한 폴리페놀과 플라보노이드가 채소, 과일보다 최대 10배가량 많이 들어있다. 농촌진흥청 연구 결과, 꽃은 후각과 시각의…
(포탈뉴스) 농업회사법인 예천양조(주)(대표 백구영)에서 예천의 맑은 물로 빚은 ‘영탁막걸리’를 개발해 술을 즐기는 전국 소비자들의 입맛을 공략하기 위해 준비 중이다. 예천양조는 최신 설비를 갖춘 도내 최대 규모의 막걸리 생산 전문 기업으로 삼강주막 생막걸리, 예천 생탁주, 오미자 막걸리 등 우수한 품질의 막걸리로 지역주민들에게 큰 인기를 누리고 있는 지역 대표 막걸리 제조업체다. 백구영 대표의 오랜 노력으로 완성된 주조 비법의 기술력과 인기로 검증된 맛을 더해 막걸리의 대중화로 현실에 안주하지 않고 지역을 대표하는 상품을 뛰어넘어 전국 대표 막걸리 도전에 나선다. 이에 걸맞게 대중성을 확보하기 위해 미스터트롯 출신 인기 가수 ‘영탁’을 모델로 전속계약을 맺어 신규 브랜드 ‘영탁막걸리’를 새롭게 출시해 친근함으로 대중의 마음을 훔쳐 경쟁력을 향상시킬 예정이다. 기술력과 대중성으로 무장한 ‘영탁막걸리’는 5월 출시를 목표로 생산과 홍보를 통해 사업 영역을 수도권을 포함한 전국으로 넓혀갈 계획이다. 백구영 대표는 “예천 막걸리의 전국화를 위해 함께 해주신 가수 영탁씨에게 감사드리며 일생을 바쳐 찾아낸 주조 비법과 예천의 맑은 물을 더해 예천막걸리를 대
(포탈뉴스) 예천군 농업기술센터(소장 최효열)는 고구마의 품질 향상과 고급화를 위해서 무병종순과 우량 씨고구마 진율미를 지속적으로 보급해 지난 1일 보문면 신월리 작목반(대표 송현종)에서 고구마 종순 15만 본을 수확하고 전라남도 해남으로 첫 출하했다. 고구마는 영양번식 작목으로 씨고구마를 여러 해 동안 재사용할 경우 바이러스에 의한 종서 퇴화로 품질저하는 물론 수량 감소 현상과 저장 중 장해가 발생해 농가에 피해가 우려되는 실정이다. 이에 농업기술센터에서는 새로운 소득작목 육성을 위해 몇 년간 노력한 결과 830여 농가 88ha로 고구마 재배 면적이 늘어나고 있고 무병 씨고구마 10톤과 무병종순 1만1천여 본을 긴급 보급해 이번 출하를 시작으로 5월 중순까지 지속적으로 출하할 계획이다. 이번에 재배되는 진율미 고구마는 품종 고유의 선명한 색깔과 단맛이 높아 품질향상 30% 및 생산량 15% 정도가 늘어나 보문면 신월리 지역에서만 8억 원 정도의 조수익을 올릴 것으로 예상된다. 최효열 소장은 “앞으로도 지속적인 고구마 품질 유지에 필요한 우량종자(무병종순) 공급을 통해 보다 안정적인 생산과 상품성 향상에 최선을 다하겠다.”고 말했다. [뉴스출처…
(포탈뉴스) 증평군 장이익어가는마을(위원장 이금노)이 장항아리를 분양한다. 분양가는 19만원이며, 한 구좌 당 된장 30kg·간장 3.6L를 가져갈 수 있다. 장이익어가는 마을에서 최대 2년까지 보관·관리해주기 때문에 편리하게 맛좋은 장을 이용할 수 있다. 이 마을의 장은 볏짚으로 메주를 발효하고 태양에 말리는 등 전통방식 그대로 오랜기간을 두고 만들어 맛이 깊다. 또 국내산 콩과 천일염으로 만들기 때문에 건강에도 좋다. 증평군 장이익어가는마을은 지난 2007년 정보화마을로 지정됐다. 마을 이름에 걸맞게 전통 방식을 고집한 된장, 고추장, 간장 등 장류와 절임배추, 효소를 주요 특산품으로 내새우며 마을 소득을 창출하고 있다. 또 장담그기, 멧돌을 활용한 두부 만들기, 김치 담기, 가마솥 삼계탕 만들기, 민화부채 만들기, 한복입기 등 우리 문화를 이해할 수 있는 체험이 사시사철 계속돼 다문화 가정과 외국인들로부터 큰 인기를 끌고 있다. 현재는 코로나19 사태로 인해 모든 체험프로그램을 중단한 상태다. 장이익어가는 정보화마을 이금노 위원장은 “옛날 전통방식으로 장을 담그고 청정한 바람과 햇살로 숙성시킨 된장을 맛보면 그 맛을 잊을 수 없을 것”
(포탈뉴스) 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 2월 3일부터 28일까지 삼계탕, 육개장 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 총 328곳을 점검하여, ｢축산물 위생관리법｣ 등을 위반한 25곳을 적발했다. 이번 점검은 지방식약청과 17개 지방자치단체와 함께 코로나19 확산으로 구매가 증가하는 가정간편식의 사전 안전관리를 위해 실시했다. 주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반(9곳) ▲자가품질검사 미실시(6곳) ▲건강진단 미실시(4곳) ▲위생교육 미이수(4곳) 등이다. 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다시 점검하여 위반사항 개선여부를 확인할 예정이다. 아울러, 삼계탕, 육개장 등 식육가공품 330건을 수거·검사한 결과, 식육추출가공품 8개 제품이 대장균 기준·규격에 부적합했으며 식중독균은 검출되지 않았다. 식약처는 앞으로도 가정간편식 등 축산물 제조업체에 대한 지도·점검을 강화하여 안전한 축산물을 소비할 수 있는 환경을 만드는데 최선을 다하겠다고 전했다. [뉴스출처 : 식품의약품안전처]
(포탈뉴스) 6일 산청군 시천면 천평마을의 한 농가에서 이황석(59), 박순복(56) 부부가 친환경 유기농 농법을 고집해 키운 머위 수확에 한창이다. 이들 부부의 머위를 비롯해 산청에서 생산된 명이나물, 취나물, 두릅, 엄나무순 등은 산청군 직영 온라인쇼핑몰인 ‘산엔청쇼핑몰’에서 구매할 수 있다. 머위는 베타카로틴이 많아 우리 몸의 저항력을 높여주고 활성산소를 제거해 염증과 암세포 발생을 막아주는 항산화 작용을 한다. 쌉싸래하고 은은한 향이 나며 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮아 변비와 다이어트에 도움을 준다. 특히 골다공증에 좋은 것으로 알려져 있다. [뉴스출처 : 경상남도 산청군]
(포탈뉴스) 6일 보성군 회천면 영천리 일원에서 24절기 중 하나인 청명절을 맞이해 청명차 따기가 한창이다. 청명차는 4월 5일 전후로 따며 가장 여린 잎으로 만들어 맛이 부드럽고, 은은한 향이 좋아 최상품으로 꼽힌다. [뉴스출처 : 전라남도 보성군]
(포탈뉴스) 가평군이 코로나19로 직격탄을 맞은 학교급식 납품농가의 어려움을 타개하고자 직거래 판매장을 설치한데 이어 농산물 꾸러미 상품을 개발해 판매에 나섰다. 6일 군에 따르면 코로나19로 경기침체와 소비위축, 학교급식 중단으로 판로에 어려움을 겪고 있는 농산물 피해농가를 돕기 위해 관내 로컬푸드 직매장 2곳에서 꾸러기 상품 판매에 들어갔다고 밝혔다. 농산물 꾸러기 상품은 시금치 300g, 청경채 500g, 적채 250g, 계란 10개, 표고버섯 200g 등 총 5가지 상품으로 구성돼 1만원에 판매된다. 단 상품 공급에 따라 바뀔 수 있다. 판매는 및 관내 1호 로컬푸드 매장인 ‘군 산림조합 직매장’과 지난해 문을 연 ‘음악역 1939 로컬푸드 직매장’에서 이뤄진다. 특히 군은 오는 8일부터 14일까지 공직자 등을 대상으로 농산물 꾸러기 상품을 신청받아 16일부터 공급하는 등 농가와 고통을 반분키로 했다. 앞서 군은 지난 5일까지 군 농협과 연계해 하나로마트에서 농·특산물 직거래 한마당을 열고 특별 할인행사를 가졌다. 이곳에는 학교급식이 중단되면서 3~4월에 생산 출하되는 쪽파를 비롯해 잣누룽지, 잣두부과자, 표고버섯, 계란, 딸기 등 관내
(포탈뉴스) 씨 없는 포도로 잘 알려진 ‘델라웨어’포도가 7일 전국 최초로 대전시 동구 지역에서 출하된다. 대전시 산내지역의 명품 농산물인 델라웨어 포도는 매년 4월 초 전국에서 씨 없는 포도를 생산 출하하는 것으로 유명하다. 이번 첫 출하의 주인공은 대전시 산내지역의 송일구(38세) 농가로 매년 첫 출하의 주인공인 송석범(69세) 농가의 가업을 이어받은 청년 농업인이어서 의미가 남다르다. 첫 출하되는 델라웨어 포도는 지난해 11월부터 시설하우스 안에서 난방보일러를 가동시켜 포도 생육에 적합한 온도, 습도, 양분 등을 철저하게 관리해 일반 재배보다 2개월 앞당겨 출하된다. 송일구 씨는 “전국 최초로 포도 첫 수확을 하게 돼 기쁘며, 농업이 많은 어려움이 직면해 있지만 산내포도가 널리 유명해져 많은 소비가 이루어졌으면 좋겠다”라고 말했다. 대전시 권진호 농업기술센터 소장은 “대전시농업기술센터에서 기술지도와 컨설팅으로 포도 첫 출하의 결실을 맺게 돼 기쁘다”며 “시설포도의 첫 발상지인 대전시의 델라웨어 포도는 품질이 우수하고 당도가 높아 농가소득이 향상될 것”이라고 말했다. [뉴스출처 : 대전시]
(포탈뉴스) 코로나19로 사람들의 일상이 멈춰 선 요즘, 강화군에는 부쩍 따듯해진 봄기운을 머금은 싱싱한 부추가 지난달 27일부터 본격 출하되기 시작했다. 2011년 길상면 지역을 중심으로 재배를 시작한 시설부추는 현재 17농가 2.47ha의 면적에서 연간 141톤의 부추를 생산해 2억 5천만 원의 소득을 올리면서 벼농사를 대체할 고소득 작목으로 각광받고 있다. 부추는 각종 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방하는 것으로 알려져 있다. 특히 강화에서 생산된 부추는 양질의 토양에서 해풍을 맞고 자라 부추 특유의 향이 강하고 쉽게 물러지지 않아 수도권 인근 도매시장에서 그 품질을 인정받고 있다. 군 관계자는 “부추를 지역 소득작목으로 육성하기 위해 부추 재배시설, 선별기, 수확기 등을 지원해 오고 있다”며 “부추를 강화도의 대표 소득작목으로 만들기 위해 품질향상을 위한 재배기술 교육, 현장 컨설팅, 생산기반 확대 등 지원을 계속할 계획이다”고 말했다. 2020년도 첨단농업육성사업 및 시설원예분야 지원에 관한 자세한 문의사항은 강화군농업기술센터 근교농업팀(☎032-930-4180)으로 문의하면 된다. [뉴스출처 : 인천시 강
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