(포탈뉴스) 행정안전부는 가을철 산행 등 야외활동 시 야생 버섯으로 인한 중독사고 예방에 각별한 주의를 당부했다. 최근 5년 동안(2015~2019년, 합계) 자연독으로 식중독 건수는 총 6건이며, 총 41명의 환자가 발생한 것으로 나타났다. 특히, 사계절 중 가을철에 자연독으로 인한 환자가 유난히 많았다. 전체 6건 중 4건이 가을에 발생했으며, 전체 환자 41명 중 34명 (82.9%)이 피해를 입은 것으로 나타났다. 발생 건수 대비 환자 수를 살펴보면 6.8명(41명/6건)으로, 1건의 사고로 7명 정도의 많은 피해자가 발생하는 것을 알 수 있다. 이러한 자연독 사고는 혼자 먹고 중독되기보다는 가족이나 지인과 나누어 먹다가 여럿이 발생하는 경우가 많아 더욱 위험하다. 국가표준 버섯목록에 따르면 우리나라에는 2,123종의 버섯이 자라고 있고, 이 중 먹을 수 있는 것은 대략 426종(20%) 정도이다. 나머지 80%(1,697종)는 독이 있거나 식용 불명으로 알려져 있다. 식용 가능한 것으로 알려진 426종의 버섯도 주변 환경에 따라 버섯의 모양이나 색 등이 조금씩 달라져 독버섯과 구분하기 매우 어렵다. 전문가는 야생 버섯에 대한
(포탈뉴스) 정읍시농업기술센터는 신소득 유망 약용작물 발굴과 현장 애로 기술 해결을 위한 방안으로 상토를 이용한 ‘복령’ 하우스 재배기술 개발을 추진하고 있다. ‘복령’은 예로부터 심신 안정과 이뇨, 강장 등에 효과가 있어 십전대보탕과 경옥고 등의 처방에 많이 이용되어 온 특별한 버섯이다. 최근에는 폐암 세포 증식 억제와 면역력 증가에 대한 효능이 알려지면서 그 수요가 늘고 있지만, 생산량이 적기 때문에 수요 대부분을 수입에 의존하고 있다. 복령은 대부분 접종한 원목을 묻어서 노지 매몰재배를 하는데 균사 접종 방법에 따라 톱밥 종균 재배와 복령 조직(절편) 재배, 접종목 재배 등이 있다. 이러한 재배방식은 농가의 진입장벽은 낮지만, 토양의 물리·화학적 성질 및 재배기술 숙련도에 따라 수량 편차가 크다는 단점이 있다. 시설재배법은 미리 종균을 접종한 원목을 비닐봉지에 넣어 재배하는 배양목 재배와 톱밥 배지를 만들어 병에 재배하는 방법이 있으며, 대량생산은 가능하나 초기 경영비가 많이 소요되는 문제점이 있다. 이에 따라, 시는 복령 안정생산을 위해 상토를 이용한 하우스 재배기술을 개발 중이다. 복령을 하우스 내에서 재배하면 저온기 지온 상
(포탈뉴스) 순창군이 지난 2014년부터 꾸준히 추진해 온 명품발효식초 육성사업을 통해 맛과 건강(면역, 비만 등) 두 가지 모두를 만족시키는 프리미엄 식초 제품개발에 성공했다. 최근 출시한 식초제품은 복분자나 아로니아, 오디 등 순창 농특산물을 활용했다. 순창 복분자를 농축하여 만든 프리미엄 식초인 ‘순창복분자농축식초’는 관내기업체인 궁중음식본가에 기술이전 되어 출시됐다. 아로니아를 이용한 발효식초는 분말화를 한 후 기능성 유산균과 융합하여 어린이들이 먹기 편한 타블렛 제형의 프로바이오틱스 제품인 ‘365초’로 출시되었다. 특히 ‘발효가 다른 오디식초’는 순창산 오디에 항산화활성, 혈관건강, 항암활성에 좋은 성분인 루틴이 10배이상 증가시키는 유용균주를 사용해 기능성 측면도 확보했다. 이번에 (재)발효미생물산업진흥원(이사장 황숙주, 이하 진흥원)이 개발한 프리미엄 발효식초는 건강 부분을 과학적으로 검증한 것은 물론 한국인의 입맛에 맞게 개발되어 시장출시에 대한 기대감이 높다. 또한 최근 코로나19 이후 면역력과 관련된 제품들에 대한 소비자들의 관심이 높아지며 식초를 주목하고 있다. 식초는 꾸준히 다이어트 식품으로도 활용가치가 높았던 만큼 시
(포탈뉴스) 남원시농업기술센터에서는 올해 역대 최장기간 이어진 긴 장마와 코로나19로 인한 경제활동 위축으로 홍로사과 판매의 어려움을 겪었던 사과농가가 고품질 후지 생산에 또 한번 노력을 기울이고 있다고 밝혔다. 남원의 사과는 183ha, 213농가로 지리산 청정 자연환경에서 생산되어 품질이 매우 우수하고 일교차가 커 당도가 높을 뿐 아니라 사과 고유의 향과 빛깔이 곱고 과육이 단단해 저장성이 뛰어나다. 이달 하순 산동을 시작으로 운봉, 인월, 아영, 산내에서 수확되는 ‘후지’는 사과농가에게 올해농사를 만회 할 수 있는 중요한 기회로 우리 모두 조금이라도 보탬이 되기 위해서라도 적극적인 사과 소비가 필요한 시점이다. 사과는 영양소가 풍부한 과일이다. 비타민A, B1, C와 과당, 포도당, 미네랄, 각종 효소 등을 함유하고 있다. 섬유질은 장의 기능을 활발하게 하여 꾸준히 섭취하면 변비예방과 비만을 예방하는 효과가 있다. 또한 암 세포의 성장을 억제시키는 케르세틴 성분이 다량 함유되어 있고, 피로를 해소하는데 좋은 사과산과 구연산 등의 유기산도 풍부하다. 농업기술센터 과수 담당자는 “사과의 계절이다. 맛이 좋은 것은 물론 영양이 풍부한 예쁜…
(포탈뉴스) 충남도 농업기술원은 20일 생강 수확철을 맞아 수확 적기를 안내하고, 신선도를 오래 유지할 수 있는 상자 저장법을 소개했다. 생강 수확은 노지재배의 경우 이달 하순부터 11월 상순까지 하면 된다. 종자용 생강은 된서리를 피해 일찍 수확하는 게 좋고, 출하용 생각은 된서리가 내린 후 바로 수확하면 된다. 비가림하우스 재배는 노지재배에 비해 생육 기간이 연장되기 때문에 11월 하순까지 수확하면 된다. 생강은 가을에 수확해 이듬해 봄까지 저장했다가 출하하는데 저장 중 건조를 방지하고, 부패 없이 관리하는 것이 중요하다. 생강을 마대에 담아 토굴이나 저온저장고에 넣는 방식은 이듬해 봄까지 단기 저장은 가능하나 그 이상 장기간 저장은 건조·부패로 인한 감모량이 많아져 손실이 크다. 도 농업기술원에 따르면, 장기간 저장을 위해서는 충전재(피트모스 등)를 이용한 상자 저장법을 활용해야 한다. 상자 저장 방법은 화훼구근상자(60×40×20㎝)와 천공비닐(간격 20㎝, 천공지름 0.5㎝), 함수율 60%의 충전재를 사용한다. 천공비닐을 깐 화훼구근상자에 충전재를 2ℓ 정도 담고, 8㎏ 내외로 생강을 채운다. 그 위를 3ℓ 정도의 충전재
(포탈뉴스) 천안시가 지역에서 생산되는 천안 하늘그린 농·특산물을 알리기 위해 특색있는 문구 등을 활용한 독특한 홍보 활동으로 눈길을 끌고 있다. 시는 10월까지 독특한 맛으로 소비자의 입맛을 공략하고 있는 거봉포도와 배 등 천안하늘그린 농·특산물에 대해 온-오프라인 홍보마케팅을 통한 판매촉진과 소비층 확대에 나서고 있다. 시는 최근 거봉포도 이미지와 함께 ‘입장 했습니다.’ 라는 아이디어 문구를 삽입한 홍보이미지를 서울과 대전의 지하철 내 오프라인 매체에서 선보였다. 이번 홍보마케팅은 천안의 입장지역에서 생산되는 거봉포도에 이어 거봉포도 주산지를 함께 알리기 위한 아이디어 문구를 통해 전국적 인지도를 높여가는 효과를 내고 있다. 시는 앞서 코로나19 여파로 차량탑승 이동형(드라이브스루) 구매가 늘면서 고속도로 휴게소를 통한 천안지역 농·특산 판매하기도 했다. 경부고속도로 입장거봉포도휴게소의 경우 지난 추석명절 1시간 만에 200kg이 팔릴 정도로 인기를 끌었다고 한다. 시 관계자는 “인지도가 높아지다 보니 생산자들도 품질에 더 신경을 써 좋은 농산물을 생산하는 선순환효과가 나타나고 있다”며 “천안 하늘그린 농？특산물의 인지도를 높일 다양
(포탈뉴스) 경북 영주시는 본격적인 사과 수확철을 맞아 영주시에서 개발된 별모양의 미니사과가 큰 호응을 얻고 있다고 지난 20일 밝혔다. 전국에서 유일하게 영주시에서만 생산되는 별사과는 ‘가을스타’라는 새로운 품종으로, 기존의 둥근모양 사과와 달리 별모양의 작은 사과로 10월 하순에 수확되며, 지난 2017년 5월에 국립종자원에 품종등록을 완료했다. 평균 당도가 17~18 Brix로 높으며, 아삭한 식감을 가진 것이 특징인 별사과는 경도가 높아 유통과정에서 변질가능성이 낮아 상품화에 유리하며, 별모양으로 일반 소비자에게 시각적인 흥미를 끌 수 있고 미니사과라 먹기도 편해 학교 급식, 행사용 소포장용으로 인기가 높다. 금년엔 긴 장마와 일조량 부족으로 많은 과일류의 당도가 낮고 품질 저하가 우려됨에도 불구하고 별사과는 당도가 뛰어나고 상품성이 90%이상으로 기대가 높아 생산농가, 소비자, 유통업체로부터 많은 관심을 얻고 있다. 또한 별사과는 일반사과보다 2배 이상 높은 가격(7.500/kg)으로 거래되고 있으며, 8~9월에 출하되는 다른 종류의 미니사과 품종과 출하시기가 겹치지 않아 가을 틈새시장 공략에도 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 현
(포탈뉴스) 파주시는 지난 16일부터 18일까지 파주개성인삼 드라이브스루 행사를 진행했다고 밝혔다. 코로나19의 걱정 없이 안전하고 쾌적한 환경에서 농산물을 구매하는 고객들의 만족도는 높았다. 3일간 총 2,500여 대의 차량이 방문했으며 총 판매액은 3억 3천만 원이다. 인삼은 6.3톤이 팔려 2억 9,000만 원, 쌀은 1,400만 원, 꿀은 2,200만 원의 매출을 올렸다. 김현철 파주시 농업진흥과장은 ”코로나19 등 전염병이 일상화 되어가는 시대에 떠오른 새로운 구매방식의 시험 같은 행사였다“라며 ”이번 행사를 계기로 파주형 드라이브스루 판매 시스템을 더욱 보완해 기존 대면판매 만큼의 집객력을 갖출 수 있도록 노력하겠다“라고 말했다. 이번 행사에서 파주개성인삼을 구매하지 못한 경우 10월 24일과 25일에 롯데프리미엄아울렛 파주점과 파주 프리미엄 아울렛 특별 판매장에서 구입할 수 있다. 또한 김포파주인삼농협에서도 10월 23일부터 25일까지 임진각 평화곤돌라 앞에서 판매장을 운영할 계획이다. 파주개성인삼 가공품과 파주농산물을 온라인으로 구매할 수 있는 ‘파주팜’ 온라인 특판행사도 10월 25일까지 진행한다고 전했다. [뉴스출처 :…
(포탈뉴스) 대구시 수성구는 오는 23일 금요일 오전 10시부터 오후 5시까지 대구스타디움 태극광장에서 ‘드라이브스루’ 방식으로 수성구 자매도시 특산품 판매장터를 개최한다. 이번 판매행사에는 8개 자매도시와 수성구마을기업, 수성시니어클럽이 함께 참여한다. 18종 농·특산품 꾸러미 세트로 구성해 우수한 품질의 특산물을 시중가보다 5~30%정도 할인된 저렴한 가격으로 판매한다. 자매도시별 드라이브스루 주요 판매물품은 정읍시 장류·장아찌, 함평군 농특산물 7종세트, 거창군 새싹보리·오미자, 포항시 아구·장어·오징어, 청도군 반시, 군위군 대추스낵·햅쌀, 예천군 꿀고구마·생강, 완도군 다시마·미역·김 등이다. 올해로 13회째를 맞이하는 수성구 자매도시 특산물 판매행사는 유통마진 절감과 자매도시의 우수한 특산물에 대한 판로 제공으로 소비자와 공급자 모두의 호평을 받고 있다. 국내 자매도시와의 다양한 협력체계 구축을 통해 대구경북 상생발전 및 지역경제 활성화에도 크게 기여하고 있다. 수성구청관계자는 “드라이브스루로 운영하는 자매도시 특산품 판매행사에서 지역주민들이 우수한 농·특산물을 저렴하게 구입하시기 바란다”며 “앞으로도 지역경제 상생발전에 이바지…
(포탈뉴스) 서울특별시 광진구 중곡2동 주민센터 주민자치위원회는 20일 중곡2동 주민센터 앞에서 자매결연 지역인 충북 보은군 마로면 직거래 장터를 개최한다. 직거래 장터는 30일까지 전화 접수를 통해 사전 예약을 받고, 접수된 농산물은 주 1회 동 주민센터에서 수령해 가는 방식으로 진행되며, 오는 20일에는 사전 예약 농산물 배부와 함께 일부 현장 판매를 워킹스루 방식으로 진행한다. [뉴스출처 : 서울특별시 광진구]
(포탈뉴스) 울산시 중구 소재 반구시장 상인회가 시장 내 음식점 4개소의 특별할인 행사를 개최한다. 15일 중구에 따르면, 반구시장 상인회는 16일 오전 11시부터 오후 10시까지 상인회 소속 고인돌삼겹살, 천년한우한돈, 송원한우식육식당, 황제참숯구이 4개 음식점이 참여한 가운데 ‘반구시장 가는 날’ 행사를 진행한다. 반구시장 상인회가 자체적으로 기획한 이번 행사를 통해 이들 4개 상점은 모두 내방 고객을 대상으로 삼겹살과 목살, 양념갈비 등의 육류 메뉴를 10~30% 정도 저렴하게 판매한다. 상점별로 보면 고인돌삼겹살은 생삼겹살 120g을 8,000원에, 대패삼겹살 120g을 6,000원에 카드와 현금 상관없이 총 금액의 10% 할인하고, 천년한우한돈은 생삼겹살 1인분과 LA양념갈비 1인분을 각각 6,000원, 돼지갈비 1인분을 5,000원으로 제공한다. 송원한우식육식당은 생삼겹살과 꼬들목살, 돈갈매기살을 모두 100g당 2,000원, 황제참숯구이도 생삼겹살 120g과 돼지양념갈비 200g을 각각 6,000원, 생뒷고기 120g을 4,000원으로 할인한다. 이 가운데 일부 식당은 행사 당일 소주와 맥주를 모두 2,000원에 할인해 판매한
(포탈뉴스) 식품의약품안전처는 10월 19일부터 10월 23일까지 식품에 사용할 수 없는 농·임산물을 식품으로 판매하는 행위에 대해 전국 약령시장 내 약초상, 식품판매업체 등 120개소와 온라인 판매업체를 대상으로 집중 지도·점검을 실시한다고 밝혔다. 주요 점검 사항은 ▲식품에 사용할 수 없는 농·임산물의 식용 판매 ▲한약재용 농·임산물을 식품 용도 판매 ▲이엽우피소를 백수오로 판매하는지 여부 등을 확인할 예정이다. 이번 지도·점검을 통해 적발되는 업체에 대해서는 관련법령에 따라 형사고발 등의 조치를 할 계획이다. 식품에 사용할 수 없는 농·임산물은 대표적으로 초오, 마황, 피마자 씨앗, 센나, 백부자, 도인(복숭아 씨), 백선피, 목단피, 방풍 뿌리, 목통 줄기, 차전자, 행인, 오배자 등이며, 잘못 섭취 시 치명적인 부작용을 초래할 수 있다. 주요 부작용 사례는 다음과 같다. √ 진통 효과를 위해 ‘초오’를 섭취하였다가 호흡곤란 √ 다이어트 등의 효과를 위해 ‘마황’ 을 섭취하였다가 경련, 정신 흥분 √ 소화기 장애 등 증상 완화를 위해 ‘피마자 씨앗’을 섭취한 후 위장출혈 및 저혈압, 호흡 곤란 √ 변비증상 완화를 위해 ‘센나’
(포탈뉴스) 부여군이 2020년산 공공비축미 5,537톤(138,426포/40kg)을 14일부터 오는 12월 초까지 매입한다고 밝혔다. 올해 매입할 공공비축미 중 산물벼로는 1,470톤(36,750포/40kg)을 매입하고 포대벼(수확 후 건조・포장한 벼)는 3,396톤(84,890/40kg)을 매입하며, 논 타작물 재배사업에 참여한 농가에 대한 인센티브 물량 671톤(16,786포/40kg)을 추가로 매입한다. 매입 품종은 지난해와 동일한 삼광, 새일미 2가지 품종으로 산물벼의 경우 부여 DSC 등 10개소에서, 건조벼는 각 읍・면 매입창고 30여 개소(농협・개인창고)에서 정해진 매입일정에 따라 매입할 계획이다. 매입 대금은 중간 정산금 3만원(40kg포)을 수매직후 농가에 지급하고, 최종 정산은 통계청에서 조사한 10~12월 전국 평균 산지쌀값이 확정된 후 연말까지 지급될 예정이다. 군 관계자는 “올해는 작년과 다르게 코로나19 감염병 예방을 위해 마을 대표자가 출하 농업인을 대신하여 검사에 입회할 수 있도록 안내하고, 출하자 및 검사관계자 마스크 착용, 마을별 시차제 출하 등 감염병 확산을 방지하기 위한 조치를 취하여야 한다”고 각별히…
(포탈뉴스) 제주특별자치도농업기술원은 10월 9일 제주시 애월읍 농가에서 맛과 품질이 뛰어난 국내 육성 신품종 ‘스위트골드’ 키위 첫 수확을 시작으로 본격 수확한다고 밝혔다. 2019년산 기준으로 도내 키위 재배면적은 330.7ha이고, 국내 육성 키위 재배면적은 43.7ha로 13%를 차지하고 있다. 2014년에 국립원예특작과학원 온난화농업연구소에서 육성한 ‘스위트골드’ 키위는 당도 16~20。Bx의 고당도 품종으로 한라골드영농조합법인(대표 고혁수)에서 전용실시 계약을 통해 제주에서만 재배되고 있으며 ‘한라스위트’ 상표로 유통되고 있다. 도내에는 96농가 40.0ha 재배되고 있으며 생산량은 2016년 2톤, 2017년 6톤, 2018년 50톤, 2019년 230톤 등 매년 생산량이 급격히 증가하고 있으며 생산농가와 소비자 만족도가 높다. 올해 생산량은 전년 보다 2배 증가한 500~550톤 예상되고 있으며 선과작업을 거쳐 500g 투명용기 4~6과 소포장 2개를 한묶음(0.8kg)으로 포장되어 전국 하나로마트로 출하할 예정이다. 이와 함께 2018년에 홍콩 등 동남아 시범 수출 결과 현지 소비자 반응이 좋았고 2019년에는 홍콩, 싱가
(포탈뉴스) 이천시는 지속가능한 먹거리에 대한 중요성이 확대됨에 따라 `이천시 먹거리 종합계획`을 지난 7월 수립 완료하였다고 밝혔다. 먹거리 종합전략은 지역 농산물을 지역 내에서 소비하는 안전 먹거리 선순환 체계로써 안전한 농산물 생산을 통한 소비자의 안심 먹거리체계를 구축하여, 공공성과 지속가능성을 제고하기 위한 정책이다. 먹거리 종합계획은 이천시 여건에 부합하도록 2019년 실태조사 시작하여, 12차에 걸친 이천시 먹거리 위원회를 통해 의견을 수렴하여 수립되었으며, 먹거리 생산과 공급체계 구축, 안전 먹거리 보장, 생애주기별 영양개선, 식생활 교육 등이 추진될 계획이다. 또한, 이천시 먹거리 종합전략의 수행을 위한 컨트롤 타워로 푸드통합지원센터는 2022년 이천시 율현동 일원에 건립할 계획이다. 푸드통합지원센터는 농산물 생산과 소비에 기초한 기획생산체계를 구축하여 영세농·소농·고령농을 중심으로 농업구조를 개선하여, 안전한 먹거리를 공공급식 중심으로 먹거리 사각지대에 확대 공급할 계획이다. 푸드통합지원센터 부지는 4개 후보지를 대상으로 도시계획 적합성, 기반시설 연계성, 교통 접근성, 이용객 편의성, 규제사항 등을 고려하여 입지를 검토
제호 포탈뉴스(포탈네트웍스,수앤수) 등록번호 서울,아 04860 등록일 2017.12.04 주소 : 서울 송파구 중대로 24, 206동 1501호 (문정동, 올림픽훼밀리타운), 서울 송파구 올림픽로 212 갤러리아팰리스오피스텔 A동 1335호
발행인:최태문 | 편집인: 박미영 | Tel :02-516-0030,010-4817-1560 / Fax :0504-191-1560
기사제보 : news4u@portalnews.co,kr e-mail : news4u@portalnews.co.kr
Copyright portalnews. All rights reserved.
UPDATE: 2020년 10월 22일 00시 06분
