(포탈뉴스) 제19회 코리안-페스티벌이 19일 하와이 호놀룰루 시청 옆 공원에서 성황리에 열렸다. 이에, 하와이 한인상공회의소(회장 지나 김)가 주최한 코리안-페스티벌은 하와이 한인 공동체 최대 축제로 하와이 주민 뿐 아니라 관광객들이 모여 한국 문화 체험의 장을 펼쳤다. 특히, 하와이와 전 세계에 김치의 우수성을 알리기 위해 설립된 김치사랑하와이재단(이사장:장정숙)에서 마련한 김치 부스는 최근 미국에서 흥행 돌풍을 일으키고 있는 영화 '바비(Barbie)' 분위기로 꾸며져 인기를 끌었다. 또한, 부스를 찾은 방문객들은 핑크 카펫 위에 마련된 김치 포토월에서 사진도 찍고 한국에서 공수해 온 김치를 직접 시식했으며, 김치사랑하와이재단은 최근 100% 한국산 재료를 엄선해 직접 만든 전통 김치와 하와이 독점 판매 계약을 체결해 이날 방문객들에게 신선한 김치를 선보였다. 이어, 김치사랑하와이재단의 까다로운 심사를 통과한 장수도깨비 김치는 일 년 내내 마르지 않는 청정 장수의 맛, 좋은 물과 해발 450m 이상의 고랭지에서 풍부한 바람을 먹고 자란 신선한 재료로 만들어 신선함이 살아있는 친환경 웰빙 김치로 한국에서는 이미 맛과 품질을 인정 받았다. 아울러, 김치를
(포탈뉴스) 핑크색 의상에 환하게 웃고 있는 바비, 바비가 들고 있는 것은 다름 아닌 김치다. 바비와 김치, 전혀 어울리지 않는 조합인 김치 '밈(meme 인터넷 유행 콘텐츠)'이 등장해 관심을 끌고 있다. 이에, 김치 밈은 김치사랑하와이재단(이사장 장정숙)의 작품으로 김치의 우수성을 전 세계에 알리기 위해 설립된 김치사랑하와이재단이 '바벤하이머(Barbenheimer)'의 세계적인 열풍을 놓치지 않고 김치와 결합시켰다. 특히, '바벤하이머'는 영화 '오펜하이머'와 '바비'의 조합으로 실제 존재하는 영화는 아니지만 정반대 성격의 영화가 같은 날 개봉돼 흥행 대결을 펼치자 트위터 등 미국 소셜미디어에 '바벤하이머' 밈이 앞다퉈 올라오고 있다. '바벤하이머' 열풍으로 두 영화가 흥행에 성공한 것은 물론 미국에서는 소비까지 증가했다는 분석이 나왔을 정도다. 또한, 이런 트렌드를 적극 반영해 김치 홍보에 나선 김치사랑하와이재단은 김치에 대한 관심을 이어 나가기 위해 관련 행사를 준비 중이다. 8월 19일 하와이 호놀룰루에서 열리는 '제19회 코리안 페스티벌(주관 : 하와이한인상공회의소 회장 지나 김)'에서 '김치 스마일 콘테스트'를 열 예정이다. 참가자들은 바비 이
(포탈뉴스) 김치의 우수성을 제대로 알리기 위해 설립된 김치사랑하와이재단(이사장 : 장정숙, 영어명 : Debrah Fushikoshi)이 본격 행보에 나섰고, 100% 한국산 재료를 엄선해 직접 손으로 만든 전라도 김치, 장수도깨비동굴김치(대표 : 고석렬)의 하와이 독점 판매 계약을 체결했다. 이에, 김치사랑하와이재단은 설립 이후 제대로 만든 한국 김치를 위해 한국 내 김치 제조업체 중 한국산 재료만으로 김치 본연의 맛을 살린 제품을 생산하는 곳을 찾기 위한 노력을 기울여 왔다. 특히, 김치사랑하와이재단의 까다로운 심사를 통과한 장수도깨비동굴김치는 일 년 내내 마르지 않는 청정 장수의 맛으로, 좋은 물과 해발 450m 이상의 고랭지에서 풍부한 바람을 먹고 자란 신선한 재료들로 만들어 신선함이 살아있는 친환경 웰빙 김치로 한국에서는 이미 맛과 품질을 인정받았다. 또한, 장수도깨비동굴김치는 특유의 기후 조건을 기반으로 다양한 재료를 활용해 김치를 만들어 온 김치 문화의 대표 지역인 전라도의 김치 전통을 그대로 고수해 다양한 종류의 김치를 무방부제, 무색소, 무화학조미료의 방식으로 제조해 믿고 먹을 수 있는 10년 장수 건강식품 업체로 사업을 넓혀 나가고 있다.