(포탈뉴스통신) 고흥군은 지난 23일 전통시장 일대 식품접객업소와 시장 상인들을 대상으로 설맞이 식중독 예방 캠페인을 실시했다고 밝혔다.
이번 캠페인은 전통시장을 이용하는 고흥군민들이 식중독 걱정 없는 건강한 설 명절을 보낼 수 있도록 식중독 예방에 관한 홍보를 중점적으로 실시했다.
이날 캠페인에서는 식품안전관리의 중요성과 식중독 예방 수칙(손 씻기, 익혀 먹기, 세척소독하기 등)을 안내했다. 특히, 선물용 및 제수용 식품과 굴 등 노로바이러스 식중독에 취약한 식품의 재료관리 요령에 대해 집중적으로 홍보했으며, 음식점 종사자들에게 식품 안전에 대한 관심을 당부했다.
군 관계자는 “명절을 맞아 고향을 방문하는 귀성객들이 안전하고 청결한 위생업소를 이용할 수 있도록 지도 점검하고 있다”며, “지속적인 위생점검과 캠페인을 통해 올바른 식품 안전 정보를 제공하고 설 연휴기간 즐거운 명절을 보낼 수 있도록 식품 안전 실천 분위기를 조성하는 데 적극 힘쓰겠다”고 말했다.
[뉴스출처 : 전라남도 고흥군]
